أسرار اختيار الكليجة الطازجة واللذيذة: دليلك الشامل
أسرار اختيار الكليجة الطازجة واللذيذة: دليلك الشامل
Blog Article
الكليجا أهم الحلويات الشرقية ذات المذاق القوي والشهي، التي تأتي بالكثير من الفوائد، بفضل العناصر المغذية المتواجدة بها، فهي مصدر مهم وغني للكربوهيدرات والبروتين، والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم، وغيرهم من العناصر الأخرى، خيارك الأفضل إذا كنت تريد أن تسعد أطفالك وضيوك بتقديم حلوى شهية، ومفيدة لهم في نفس الوقت، ستتعرف معنا أيضا على الطريقة المثالية لإعداد كليجة بسكر أقل، لمرض السكري أو من يتبعون الحميات الغذائية المختلفة.
الوصف
اصنع البهجة بين أفراد عائلتك، واقتني لهم أفضل كليجا طازجة وصحية، بمكونات طبيعية، تحتوي على كم هائل من الفوائد التي يحتاج إليها الجسم، وستتعرف على أبرزها معنا الآن.
فوائد الكليجا الطازجة للجسم
تمتلك كليجا ريفي الكثير من الفوائد الغنية والصحية، فمذاقها اللذيذ والشهي ليس الميزة أو الفائدة الوحيدة بها، لكنها تأتي إليك بمزيد من الفوائد الأخرى أبرزها ما يلي:
- تمد جسمك بالطاقة والحيوية، بفضل احتوائها على نسبة مرتفعة من السكريات
- تخفض نسب الكوليسترول الضار في الجسم، من خلال الألياف القابلة للذوبان التي تتواجد بها بنسب كبيرة.
- تنظم ضغط الدم، كونها تحتوي على نسبة مثالية من البوتاسيوم.
- تحسن صحة قلبك بسبب مضادات الأكسدة، والعناصر المغذية التي تتواجد في حشوات الكليجا.
كيفة تحضير كليجا صحية بدون سكر
لسعرات حرارية أقل جرب معمول ريفي مع الكليجا الصحية بدون سكر، لتحقيق أقصى استفادة من مكوناتها الطبيعية، فالكليجا من الحلوى السعودية، التي يحبها الجميع، ويرغب مرضى السكري في تناولها وكذلك من يتبعون حمية غذائية، دون أية أضرار، فيمكنك صناعتها بسعرات حرارية أقل الآن.
مكونات كليجا بدون سكر
- 3 أكواب طحين أسمر بر
- كوب دبس تمر
- كمية قليلة من زيت الزيتون ودبس الرمان
- ملعقة بهارات
طريقة تحضير كليجا بدون سكر
- ضعي المكونات الجافة معا في وعاء واحد
- اعجني الطحين بالمياه الدافئة، واتركيه مغطى مدة 15 دقيقة
- قسمي العجينة لقطع صغيرة متساوية، واصنعي بها تجويف، ثم ضعي الحشوة به
- ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 200، واتركيها مدة ربع ساعة.
كليجا ميني دبس
يمكنك في المناسبات السعيدة، أن تجعلي الأطباق الخليجية التقليدية، تزين سفرتك مع بوريك ريفي وكليجا الدبس الشهية التي تأتي بحجم صغير يؤكل على لقمة واحدة فقط، وتأتي كليجا ميني دبس ذات العناصر المغذية المختلفة، المكونات اللذيذة التالية:
- طحين البر النقي
- الطحين الأبيض
- زيت الزيتون العضوي.
- سكر ناعم وحليب مجفف
- بيكينج باودر وهيل مطحون
- خميرة فورية
- صفار بيضة كبيرة.
- دبس التمر الفاخر
- بهارات الكليجا، وهي عبارة عن زنجبيل وقرفة وهيل
- مسحوق لومي مُجفف.
القيمة الغذائية للكليجا
كل 100 جرام من حلوى الكليجا السعودية الشهية، يحتوي على 390 سعر حراري، ويحتوي أيضا على المكونات الغذائية التالية:
| دهون | 35 جرام |
| كوليستيرول | 66 مللي جرام |
| صوديوم | 500 جرام |
| بوتاسيوم | 250 مللي جرام |
| كربوهيدرات | 85.2 جرام |
| سكريات | 31 جرام |
| ألياف | 7.5 جرام |
| بروتين | 7.6 جرام |
| كالسيوم | 176 مللي جرام |
| حديد | 3.1 مللي جرام |
| فيتامين أ | 0.33 مللي جرام |
أسئلة شائعة
كم سعرة حرارية في قطعة الكليجة؟
150 سعر حراري تقريبا.
من أول من صنع الكليجا؟
السومريون في دولة العراق
هل الكليجا مسموح بها في الدايت؟
مسموح بها فقط في الكيتو دايت؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والمعادن مثل الصوديوم ومضادات الأكسدة والكالسيوم.
الخاتمة
اعرف فوائد الكليجا الخليجية ذات المذاق الشهي، والعناصر الغذائية والسعرات الحرارية في كل 100 جرام منها، وكيف تصنع كليجا صحية بسكريات ودهون اقل. Report this page